Ahorrador o Rata / En casa, antes de cocinar carne, pescado o verduras, lo troceamos todo. Así solo ensuciamos un cuchillo, se cocina todo antes y gastamos menos agua y gas. Además, es más cómodo comer si ya está todo cortado.
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he_dit, Barcelona
3 comentarios / Enviado el 13 mar 2013, 14:00 /
En casa, antes de cocinar carne, pescado o verduras, lo troceamos todo. Así solo ensuciamos un cuchillo, se cocina todo antes y gastamos menos agua y gas. Además, es más cómodo comer si ya está todo cortado. ¿Ahorrador o rata?

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#1 por blad
13 mar 2013, 15:50

Está bien, pero lo de que es más cómodo de comer... no, tienes que cortarlo igual, sea antes o sea después, y es más trabajoso cortar carne cruda que cocinada...

A favor En contra 1(1 voto)
#2 por cucudrula
13 mar 2013, 20:29

Hay ciertos alimentos que al cocinarlos pierden, por ejemplo, vitaminas, etc., que se disuelven en el agua. Si esa agua no te la tomas, las tiras. Y cuanto más troceados estén los alimentos, más pierden. Pero sí, se cocinan antes.

A favor En contra 7(7 votos)
#3 por dani2503
14 mar 2013, 15:58

No esta mal pero si es mas de una cosa acaban mezclandose los sabores por culpa del cuchillo

A favor En contra 2(2 votos)
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