Ahorrador o Rata / Cuando compramos frutas como fresas, frambuesas o ciruelas y veo que se empiezan a pasar, hago mermeladas caseras buenísimas a las que pongo un poco de miel para que el conservante de la misma haga que la mermelada aguante.
#2 por theanyelpes
30 nov 2012, 10:48

Quedan buenísimas, y lo que hace #1 #1 miyu_smile dijo: Yo hago batidos con un poco de leche :)también :)

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#5 por avioneta
30 nov 2012, 16:22

También puedes añadir una manzana o zumo de limón como conservante y espesante.

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#6 por filth
30 nov 2012, 17:18

#3 #3 pardillos dijo: El azúcar que utilizas para hacer la mermelada ya es un conservante, puedes ahorrarte la miel a no ser que la pongas por gusto.Procuro no usar azúcar sino fructosa o la pectina, es más sano ^^
#5 #5 avioneta dijo: También puedes añadir una manzana o zumo de limón como conservante y espesante.De hecho añadí un poco de limón :)
#4 #4 deguatemalaaguatepeor dijo: esta bien que se hagan mermeladas caseras, pero si las haces sólo por que no se te pase la fruta la solución sería comprar menos y ya. porque digo yo que no harás la mermelada con pocas unidades de fruta, porque esas que has mencionado no son grandes que digamos. En este caso no era comprado sino regalado de un huerto; aun así con toda una bandeja de frambuesas se saca como medio bote de mermelada, se queda en nada aunque dura bastante.

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#1 por miyu_smile
30 nov 2012, 10:20

Yo hago batidos con un poco de leche :)

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#3 por pardillos
30 nov 2012, 12:31

El azúcar que utilizas para hacer la mermelada ya es un conservante, puedes ahorrarte la miel a no ser que la pongas por gusto.

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#4 por deguatemalaaguatepeor
30 nov 2012, 15:09

esta bien que se hagan mermeladas caseras, pero si las haces sólo por que no se te pase la fruta la solución sería comprar menos y ya. porque digo yo que no harás la mermelada con pocas unidades de fruta, porque esas que has mencionado no son grandes que digamos.

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#7 por lembranzas
2 dic 2012, 00:52

Al baño maría ya se conserva el bote de mermelada años!no necesitas la miel para nada.

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#8 por filth
2 dic 2012, 15:58

#7 #7 lembranzas dijo: Al baño maría ya se conserva el bote de mermelada años!no necesitas la miel para nada.Eso es si no vas a usar la mermelada nada más hacerla, caso que no era el mío.

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