Ahorrador o Rata / Hace unos días paseaba con mi chico por Madrid y decidimos comer algo rapidito en La Sureña (una franquicia típica para quien no lo conozca). Nos pedimos una tosta y una ensalada césar para compartir. Al ir a recoger el pedido vimos que estaban pesando con báscula minuciosamente la cantidad de lechuga y demás ingredientes de la ensalada.
#1 por anonimo6988
13 abr 2016, 17:00

Imagino que esas medidas se las impone la franquicia

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#3 por maldini
14 abr 2016, 08:57

Qué te creías, que te iban a poner un puñado a ojo? Cuando yo trabajaba en Telepizza teníamos un papel donde se especificaban las cantidades de ensalada, incluyendo las unidades de tomatitos y de trozos de jamon de York.

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#4 por hydron
15 abr 2016, 15:12

mas que por ratas,(que tambien...) se hace por justicia, si lo hecharan a ojo, podria sentarte mal que el de delante de la fila tuviera mas, o la persona, podrias pedir que pepito te atienda porque sabes que hecha mucho... o ir a un local en especifico, porque tienden a poner un poco mas.... por eso las medidas siempre vienen de franquicia

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#5 por elpsicologo
19 abr 2016, 21:38

No es que sean ratas, sino que trabajan con un margen muy ajustado, y ganan dinero por las cantidades que venden. Por eso pesan todo, porque si se pasan pierden dinero.

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#1 por anonimo6988
13 abr 2016, 17:00

Imagino que esas medidas se las impone la franquicia

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